Carta · Maridatge d'Or

Name: Maridatge d'Or
Address: Camí dels Cellers, 12, ES
Telephone: +34 938 900000

Carta

Croquetes de brandada 7,50 € Croquetes cremoses de bacallà amb un toc d'all. Al·lèrgens: Gluten, Lactis, Peix
Pa amb tomàquet i pernil 9,50 € Pa de pagès torrat amb tomàquet madur i pernil ibèric. Al·lèrgens: Gluten
Patates braves del Penedès 7,50 € Patates cruixents amb salsa brava picant i allioli suau. Al·lèrgens: Ous
Escalivada amb anxoves 11 € Verdures escalivades amb anxoves de l'Escala i oli d'oliva. Al·lèrgens: Peix
Embotits de la comarca 14 € Selecció d'embotits artesans del Penedès.

Entrecot de vaca madurat 26 € Entrecot madurat 30 dies, fet a la brasa de sarments.
Costelles de xai a la brasa 22 € Costelles de xai lleter amb romaní i sal Maldon.
Botifarra amb mongetes 15 € Botifarra del terra amb mongetes del ganxet.
Carxofes a la brasa amb romesco 13 € Carxofes del Prat amb salsa romesco casolana. Al·lèrgens: Fruits secs
Verdures de temporada a la brasa 12 € Selecció de verdures de l'hort amb oli i sal.

Bacallà confitat amb samfaina 19 € Bacallà confitat a baixa temperatura amb samfaina de l'hort. Al·lèrgens: Peix
Gambes vermelles a la planxa 28 € Gambes vermelles fetes a la planxa amb sal marina. Al·lèrgens: Crustacis
Arròs de peix del mercat 21 € Arròs melós amb peix de llotja i sofregit casolà. Mínim 2 pax. Al·lèrgens: Peix, Crustacis, Mol·luscos

Crema catalana de la casa 6,50 € Crema catalana amb canyella i crosta caramel·litzada. Al·lèrgens: Lactis, Ous
Mel i mató amb nous 6 € Mató fresc amb mel del Priorat i nous torrades. Al·lèrgens: Lactis, Fruits secs
Coca de Sant Joan 5,50 € Coca tradicional amb fruita confitada i pinyons. Al·lèrgens: Gluten, Fruits secs, Ous
Gelat artesà de vainilla 5 € Gelat fet al restaurant amb vainilla de Madagascar. Al·lèrgens: Lactis, Ous

Adreça: Camí dels Cellers, 12