Carta · Maridatge d'Or

Name: Maridatge d'Or
Address: Camí dels Cellers, 12, ES
Telephone: +34 938 900000

Carta

Croquetas de brandada 7,50 € Croquetas cremosas de bacalao con un toque de ajo. Alérgenos: Gluten, Lácteos, Pescado
Pan con tomate y jamón 9,50 € Pan de payés tostado con tomate maduro y jamón ibérico. Alérgenos: Gluten
Patatas bravas del Penedès 7,50 € Patatas crujientes con salsa brava picante y alioli suave. Alérgenos: Huevos
Escalivada con anchoas 11 € Verduras escalivadas con anchoas de L'Escala y aceite de oliva. Alérgenos: Pescado
Embutidos de la comarca 14 € Selección de embutidos artesanos del Penedès.

Entrecot de vaca madurado 26 € Entrecot madurado 30 días, hecho a la brasa de sarmientos.
Chuletas de cordero a la brasa 22 € Chuletas de cordero lechal con romero y sal Maldon.
Butifarra con alubias 15 € Butifarra de la tierra con alubias del ganchet.
Alcachofas a la brasa con romesco 13 € Alcachofas del Prat con salsa romesco casera. Alérgenos: Frutos secos
Verduras de temporada a la brasa 12 € Selección de verduras de la huerta con aceite y sal.

Bacalao confitado con samfaina 19 € Bacalao confitado a baja temperatura con samfaina de la huerta. Alérgenos: Pescado
Gambas rojas a la plancha 28 € Gambas rojas hechas a la plancha con sal marina. Alérgenos: Crustáceos
Arroz de pescado del mercado 21 € Arroz meloso con pescado de lonja y sofrito casero. Mínimo 2 pax. Alérgenos: Pescado, Crustáceos, Moluscos

Crema catalana de la casa 6,50 € Crema catalana con canela y costra caramelizada. Alérgenos: Lácteos, Huevos
Miel y mató con nueces 6 € Mató fresco con miel del Priorat y nueces tostadas. Alérgenos: Lácteos, Frutos secos
Coca de Sant Joan 5,50 € Coca tradicional con fruta confitada y piñones. Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Huevos
Helado artesano de vainilla 5 € Helado hecho en el restaurante con vainilla de Madagascar. Alérgenos: Lácteos, Huevos

Dirección: Camí dels Cellers, 12