Carte · Maridatge d'Or

Name: Maridatge d'Or
Address: Camí dels Cellers, 12, ES
Telephone: +34 938 900000

Carte

Croquettes de brandade 7,50 € Croquettes crémeuses à la morue, relevées d'une pointe d'ail. Allergènes: Gluten, Produits laitiers, Poisson
Pa amb tomàquet et du jambon 9,50 € Pain de campagne grillé, tomates mûres et jambon ibérique. Allergènes: Gluten
Puces Penedès 7,50 € Pommes de terre croustillantes accompagnées d'une salsa brava épicée et d'un aïoli doux. Allergènes: Œufs
Escalivada aux anchois 11 € Légumes rôtis aux anchois de l'Escala et à l'huile d'olive. Allergènes: Poisson
Saucisses locales 14 € Sélection de charcuteries artisanales de l'Penedès

Steak de bœuf vieilli 26 € Steak vieilli 30 jours, grillé sur des sarments de vigne.
Côtes d'agneau grillées 22 € Côtes d'agneau de lait au romarin et au sel de Maldon.
Botifarra avec des haricots 15 € Botifarra du sol avec mongetes del ganxet.
Artichauts grillés à l'romesco 13 € Préparez des artichauts à l'homemaderomesco Allergènes: Fruits à coque
Légumes de saison grillés 12 € Assortiment de légumes du potager, assaisonnés d'huile et de sel.

Morue confite au salicorne 19 € Morue confite à basse température accompagnée de salicorne du jardin. Allergènes: Poisson
Crevettes rouges grillées 28 € Crevettes rouges grillées au sel de mer. Allergènes: Crustacés
Riz au poisson du marché 21 € Riz fondant accompagné de poisson du marché et d'un sofregit maison. Minimum 2 personnes. Allergènes: Poisson, Crustacés, Mollusques

Crème catalane maison 6,50 € Crème catalane à la cannelle et à la croûte caramélisée. Allergènes: Produits laitiers, Œufs
Pain au miel et aux noix 6 € Jambon frais au miel du Priorat et aux noix grillées. Allergènes: Produits laitiers, Fruits à coque
Gâteau de la Saint-Jean 5,50 € Gâteau traditionnel aux fruits confits et aux pignons de pin. Allergènes: Gluten, Fruits à coque, Œufs
Glace artisanale à la vanille 5 € Une glace maison préparée au restaurant avec de la vanille de Madagascar. Allergènes: Produits laitiers, Œufs

Adresse: Camí dels Cellers, 12